【福岡】 焼肉 NIKUMATSU(にくまつ)

焼肉 NIKUMATSU(にくまつ)



●ブルーが目印!スタイリッシュな「焼肉屋」

今回は昨年12月1日にオープンしたばかりの「焼肉 にくまつ」さんをご紹介します。
外観からは焼肉屋さんとは思えない、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気ですので、女性1人でも入りやすいお店です。

焼肉にくまつ外観

焼肉にくまつ店内

店内に入るとこれまたおしゃれな猿スリムボトルがずらりと並んでいます。
バルのようなカジュアルな空間にスリムボトルが良く似合います。

猿シリーズスリムボトル



●厳選された上質なお肉をリーズナブルな価格で

とにかくここのおすすめは、オーナーが厳選した上質な佐賀牛をリーズナブルな価格で提供しているところです。
佐賀から直送の黒毛和牛は肉質が柔らかく、美しい赤身にきめ細やかに施された霜降りが特徴です。

焼肉にくまつ

焼肉にくまつ

焼肉にくまつ

また、自家製オリジナルのつけダレも絶品で、上質なお肉の味を邪魔しません。
その他、魚介類やチヂミ、ビビンバなどのサイドメニューも豊富で大好評です。

焼肉にくまつ海鮮

焼肉くにまつ海鮮



●空調のしっかりした店内でゆっくりと
にくまつさんの店内は空調がしっかりしており、お肉を焼いた時の煙をほとんど吸い取ってくれるそうです。
ですので老若男女問わず、お子様連れのお客様もゆっくりとお食事を楽しむ事ができます。
近隣には大学もあるため、学生のお客様も多いそうです。

おしゃれな空間で上質な佐賀牛を満喫したい時は是非、「焼肉 にくまつ」さんをご利用ください。

※このページをお店で提示して下されば、1グループにつきお肉1皿サービスします。
(平成30年3月31日まで)
お店情報
店名 焼肉 NIKUMATSU(にくまつ)
住所 福岡市早良区高取1丁目3-23
TEL 092-843-8118
営業時間 18:00〜24:00
定休日 不定休
アクセス 福岡市地下鉄空港線 藤崎駅より徒歩4分
予算 4,000〜5,000円
飲める焼酎 赤猿・黄猿・白猿(スリムボトル)

【鹿児島】 炭焼問屋 煙人

炭焼問屋 煙人



●オーナーさんも赤猿が大好き!

鹿児島・日置市の伊集院駅から徒歩30秒!「炭焼問屋 煙人」様を訪問しました。

伊集院・焼肉煙人

炭焼問屋 煙人さんは丁度、伊集院駅裏・駐車場側にあるお店です。
裏手に出る屋根付き階段を降りるとすぐ見つけられます。

オーナーさんは赤猿が大好きで、お店入口に大きな赤猿タペストリーを飾っていただいております。

赤猿小正醸造

棚には赤猿キープボトルが!ありがとうございます。

伊集院・炭焼問屋煙人店内

店内は、カウンター、テーブル席と座敷があり、人数問わず少人数から団体・家族連れにも人気のお店です。
この日は、15名位の団体・カップル1組・2名の男性1組と賑わっていました。



●こだわり抜いたお肉

オーナーさんは、焼肉なべしまで修業をされ、独立して今のお店を立ち上げております。
メニューの方も単品からコースもあり、こだわり抜いたお肉はどれも美味しく、タレの味付けも抜群です。
備長炭の七輪で焼いていただきます。

炭焼問屋煙人

この日は、コースを注文しカルビ・ロース・タン等を頂きましたが、珍しい部位の「ハネシタ」と「カイノミロース」という部位を頂きました。

炭焼問屋煙人ハネシタ・カイノミロース

炭焼問屋煙人・伊集院駅裏

絶品でした。

焼肉煙人ぞうすい

コースの〆には雑炊でサラサラっといきました。



●日置ではここだけで食べられるお肉が!
炭焼問屋 煙人には、黒毛和牛のささみ・うちハラミ・ヒレカルビ・タテバラ・奄美の黒豚の原種(あかりんとん)など、日置ではここでしか食べられないお肉が沢山あります。

駐車場も完備しており駅チカでアクセスは抜群です。
お近くの際はぜひお立ち寄りください。
お店情報
店名 炭焼問屋 煙人
住所 鹿児島県日置市伊集院町徳重313-2
TEL 099-273-2929
営業時間 17:00〜21:00 日曜営業
定休日 水曜(その他不定休日あり)
アクセス 伊集院駅徒歩30秒、沿線沿い。伊集院駅から84m
予算 3,000〜4,000円
飲める焼酎 赤猿

【神奈川】 すし屋の笹八

すし屋の笹八



●アットホームな雰囲気のお寿司屋さん

新丸子駅西口から商店街に進んで徒歩3分の「すし屋の笹八」様を訪問しました。

すし屋の笹八

すし屋の笹八

お店はアットホームな雰囲気で、会社関係の方から、子供連れの家族のお客様まで幅広く来店されます。
お得なランチも好評で、人気のお店です。

小正醸造とはオープン当初からご縁があり、メローコヅルをお取り扱いいただいておりました。
その頃は今のように焼酎が多くなかったそうです。



●新鮮で美味しい海の幸

まずは本日のお薦めのお刺身をいただきます。
(まぐろ(中トロ)、ヒラメ、かんぱち、赤貝、ほたて、平貝、ホッキ貝、いわし、子持ち昆布、真だこ)

すし屋の笹八本日のお勧めお刺身

築地から仕入れたその日お薦めの新鮮なお刺身です。
種類も豊富で食べるのが楽しくなります。

次は串焼きセットを注文。
(赤貝の肝、ホッキ貝、穴子の肝、ヒラメの縁側)

すし屋の笹八

上品な味わいで、どれも焼酎との相性も抜群です!


すし屋の笹八白子ぽん酢

白子ポン酢(真だら)は11月〜2月上旬しか食べられない旬の一品。
口の中で雪の様にとろけます。

すし屋の笹八蟹の甲羅焼き

こちらも今が旬。
ズワイガニの身と味噌と子供(卵)をまぜて焼いた、こだわりの品です。
旨みが凝縮した濃厚な味わいでグラスが進みます。

最後にお楽しみのにぎりをいただきました。
(まぐろ、ヒラメ、コハダ、エビ、穴子)

すし屋の笹八握り

お店の看板でもあるご自慢の江戸前のにぎり。
美味しかったです!ごちそうさまでした。



●気軽に入れるお寿司屋さん

すし屋の笹八店内

すし屋の笹八は、1991年12月にお店をオープン。
お店の名前の由来は「青竹のように大地に根を張って、真っ直ぐ世の中に育ってほしい」と願いを込めて命名されたそうです。
サラリーマンから家族連れまで、幅広くご来店される気軽に入れるお寿司屋さんです。

すし屋の笹八焼酎メニュー

すし屋の笹八焼酎

焼酎はありがたいことに小正醸造の竹山源酔むぎいちメローコヅルの芋・麦・米3種を置いていただいております。

麦焼酎むぎいちは雰囲気ある徳利で提供しております。

すし屋の笹八焼酎むぎいち


焼酎は、1杯からの提供とボトルでもご注文いただけます。
ランチもございますので、お近くの際はぜひお立ち寄りください。

お店情報
店名 すし屋の笹八
住所 神奈川県川崎市中原区小杉町1-528-3
TEL 044-733-5769
営業時間 ランチ 11:30〜14:00 夜 17:00〜22:30
定休日 月曜日
アクセス 東急電鉄 新丸子駅
予算 3,000〜5,000円
飲める焼酎 メローコヅルエクセレンス、竹山源酔、むぎいち(徳利提供)

【大阪】 焼酎バー KOKORO

焼酎バー KOKORO


●JR大阪天満宮駅 徒歩4分/地下鉄谷町線南森町駅 4番出口 徒歩7分

JR大阪天満宮駅から徒歩4分(地下鉄谷町線南森町駅 4番出口 徒歩7分)にある「焼酎バー KOKORO」様を訪問しました。
周辺には「大阪天満宮」や「天満天神繁昌亭」や日本一長い商店街「天神橋筋商店街」などがあります。
早い時間からオープンしている、カウンター8席の落ち着いた雰囲気の焼酎バーです。


●一見さんでも入りやすいお店

焼酎バー KOKORO

気さくなマスターが、話相手になってくれるので一見さんでも入りやすいと思います。
夜中3:00まで営業されているので、2軒目、3軒目にもおすすめです。

焼酎バーKOKORO・おすすめメニュー
深夜食堂のように食事もあります。マスターがボードに書いているものが本日のお勧めです。
冬場はおでんもあります。


●焼酎バーの名のとおり!

カウンターの上にお勧めの焼酎を並べてられています。
今回は「蔵の師魂 The Green」と「小鶴 初心者お断り」をラインナップして頂いておりました。
「小鶴 初心者お断り」が芋の香り甘くて味も良いので好評との事です。
おすすめ焼酎・蔵の師魂・初心者お断り

カウンター上には赤猿黄猿白猿のボトルキープが!
赤猿・黄猿・白猿のボトルキープ!


●美味しい料理ととうまい焼酎で乾杯!


ワイン酵母仕込みの蔵の師魂The Green
まず初めに蔵の師魂 The Green です。
ワイン酵母で仕込む事で甘く果実のような優しい香りで呑みやすいのでどんな食事でも合います。今回はシンプルに冷やしトマトです。

芋の香りを他のしめる小鶴初心者お断り
次は人気商品 小鶴 初心者お断りです。
しっかりとした味わいに負けない豚キムチを注文。

大阪名物!イカ焼き
大阪名物 いか焼きです。
美味しかったです。

お店周辺には、毎年夏祭りでも有名な「大阪天満宮」や日本一長い商店街「天神橋筋商店街」などもございます。

大阪天満宮

天満宮天神際

大阪にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

お店情報
店名 焼酎バー KOKORO(しょうちゅうばー こころ)
住所 大阪府大阪市北区天満4-12-15
TEL 06-6354-1277
営業時間 18:30〜3:30
定休日 日・祝
アクセス JR大阪天満宮駅 徒歩4分/地下鉄谷町線南森町駅 4番出口 徒歩7分
予算 2500〜3000円
飲める焼酎 蔵の師魂・赤猿・蔵の師魂限定商品、季節限定商品等多数

【福岡】 和菜ダイニング とも

和菜ダイニング とも


●JR鹿児島本線 古賀駅(西口)から徒歩3分 / 西鉄バス 古賀バス停目の前

全国的にも注目されている福岡のベッドタウン「新宮町」の隣に位置するJR古賀駅西口から旧3号線に向かって徒歩3分の場所に「和菜ダイニング とも」はあります。
和菜ダイニング とも
表の看板はシンプルながら存在感があるので、すぐに分かると思います。

焼酎がズラリと並んだ棚猿シリーズ小鶴くろ
お店に入るとカウンターとお座敷と、小正商品がずらりと並んでいる棚が目に入ります。
新商品の猿スリムボトルも飲みきりでメニューにありますよ。

●店内をリニューアル!

今年10月にリニューアルしたばかりなので、非常に綺麗な店内です。
和菜ダイニングとも店内

和菜ダイニングとも店内



●食材にこだわった料理

和菜ダイニングともは、肉・魚・野菜全ての食材にこだわった料理が盛りだくさんで、いつも何を食べようか迷ってしまいます。

まずは新鮮な刺身の盛り合わせと赤猿から。
刺身盛り合わせと赤猿スリムボトル

彩りが良く、見た目からでも美味しさが伝わってくると思います。
写真の赤猿スリムボトルは、オシャレな雰囲気で女性にも人気の商品です。

和菜ダイニングともポテトサラダ


その後はポテトサラダの揚げ玉葱のせ。絶妙な食感がたまりません。

和菜ダイニングともレンコンのから揚げ

続いては鶏肉と蓮根の唐揚げ。
この2つをよくぞ組み合わせたという最強コラボの逸品です。

他にも〆としては、お茶漬け・チャーハン・カレー・カツ丼・そうめん・ラーメン・ちゃんぽん・うどん・パスタ等、ひと手間加えた創作料理がてんこ盛りです。
さすが「和菜ダイニング」!!



●ベッドタウンの人気店

とにかく料理の美味しい人気店なので、平日でも予約が必要です。
また、スタッフがイケメン揃いなので、女性のお客様も非常に多いです。
福岡市から少し離れた場所でゆっくり食事と焼酎を味わいたい方は是非、「和菜ダイニング とも」にお越し下さい。

お店情報
店名 和菜ダイニング とも(わさいだいにんぐ とも)
住所 福岡県古賀市天神5-6-1 井上ビル101
TEL 092-943-5645
営業時間 18:00〜25:00
定休日 不定休
アクセス JR鹿児島本線 古賀駅(西口)から徒歩3分 / 西鉄バス 古賀バス停目の前
予算 2,500〜3,500円
飲める焼酎 赤猿・白猿・蔵の師魂他

【栃木】 癒和空処 烏兔

癒和空処 烏兔


●JR宇都宮駅から徒歩15分

栃木県宇都宮市のJR宇都宮駅東口から徒歩15分のところにある「癒和空処 烏兔(いやしわくうどころ うと)」様に訪問致しました。

●お店の名前「烏兎(うと)」に込められた意味

 烏兔(うと)の意味は、太陽に烏(ヤタガラス)、月に兔。年月、月日の流れのこを指します。
 【光陰矢の如し】を同じく、時の流れを感じて頂きたいと思います。





●暖かみのある店内雰囲気

 古民家を1軒まるごとお店にした、まるで我が家のような温かみのあるお店です。
 1階のテーブル席と2階の個室が大人の空間漂う雰囲気になっています。
 懐深い砂川社長と優しい女性2人が皆様をお待ちしています。


 スタッフと語らうのも楽しみのひとつ

●オリジナルの徳利で楽しむ焼酎



 徳利で注ぎながら飲む焼酎は最高です!
 オリジナルの烏兔徳利(500ml)1,000円で小鶴くろがいただけます。
 小鶴くろ徳利を長年使っていただいています。

●馬刺しは人気メニュー

 小鶴くろを飲みながら馬刺しを食べる。


 小鶴くろの徳利

●築地で仕入れた魚はいつも新鮮

 マグロは築地の業者さんから一本買いです。いい部位、新鮮なお刺身をお手ごろな価格で食べれます。お鮨屋でいただけるお刺身と同等の品を提供しているのでとてもお値打ちです!
 また、宴会コースを注文するとマグロのかまがサービスでつきます。
一本買いだからこそできるお得なコースです!




 刺身が美味しいお店です。お刺身を食べながら焼酎を楽しむ。
 ゆっくりとした時間を楽しむ癒しの空間「癒和空処 烏兔」にぜひお立ち寄りください。

お店情報
店名 癒和空処 烏兔 (いやしわくうどころ うと)
住所 栃木県宇都宮市元今泉3-7-2
TEL 028-638-3503
営業時間 18:00〜24:00
定休日 月曜日
アクセス JR宇都宮駅東口 徒歩15分 白楊通りを進みデニーズさんの交差点を左折。
予算 4,000円〜
飲める焼酎 小鶴くろ

【熊本】 恵み家

●熊本県 【恵み家】

 熊本県の銀座通りにある【恵み家】に訪問してきました。



●愛嬌いっぱいの店長と愉快な料理長

このお店は、愛嬌抜群の店長と料理長の2人の素敵な飲食店です。

      左:店長   右:料理長

●料理の待ち時間も飽きさせない小粋なクイズに挑戦!



料理を待っている間は目の前にあるなぞなぞクイズに挑戦できます。
全問正解者には・・・何もないとのこと!
ただ珍回答をすると料理長の素敵な笑顔がいただけます!

●和食と洋食が楽しめる

お店はアットホームな雰囲気で、料理は和洋と両方楽しめます。
席はカウンターが6席、座敷テーブルが8人掛けx2となっています。

食材にこだわりを持ったお店です。


月毎に変わるフードメニュー、日替わりメニューもあります

●おすすめ料理はどれも美味ばかり!

・おすすめ料理 その1 キノコのホイル焼き



・おすすめ料理 その2 鯛のムニエル焦がし&バター


トマトソースとの相性がGood!

・おすすめ料理 その3 九州産和牛リブロースステーキ


物凄く美味しいです!食べた後には秘密が・・・

・おすすめ料理 その4 揚げたて辛子れんこん


ご注文を頂いてから揚げます!アツアツで美味しいです

・おすすめ料理 その5 スープチャーハン


創業から変わらぬ人気メニュー〆におすすめです!

黄猿白猿と料理と焼酎が楽しめるお店です。
単身赴任で来られる方はもちろん、座敷もあるので団体のお客様、デートなどでもおすすめです。 熊本に行ったら「恵み家」に是非お立ち寄りください!

お店情報
店名 恵み家
住所 〒860-0807 熊本市中央区下通1-7-16 マツヤビル2F
TEL 096-324-7802
営業時間 18:00〜24:00または LAST
定休日 不定休
アクセス 熊本銀座通りホテルサンルート隣、マツヤビル2F
予算 3,000〜
飲める焼酎 黄猿・白猿

【大阪】 そば居酒屋 千吉里庵

そば居酒屋 千吉里庵

大阪市中央区の高麗橋からすぐのところにある「そば居酒屋 千吉里庵」さんをご紹介いたします。
お店のまわりは会社が多く、ランチはおそばや定食、夜は焼き鳥・串カツを中心に営業していてお仕事帰りのサラリーマンで一杯になる人気のお店です。
特にそばは新潟ご当地のへぎそばが売りとなっていて、とてもおすすめです。



●オススメの水餃子

まずは本日のおすすめの水餃子、お一人様分としても注文できます。



●焼き鳥と唐揚げ

定番の焼き鳥・から揚げ!サクサクジューシーで最高です!






  • そして美味しいアテに合わせる焼酎が「朝掘り仕込み仕込さつま小鶴」
    蒸溜蔵から程近い畑で朝掘りされた新鮮なさつま芋で仕込みことでとても香りが良くさっぱりとした味わいでどんなお食事にもぴったりです!

  • そして〆はやはりお店一押しのへぎそば、ツルッといただきます!


    店内は明るくワイワイガヤガヤと賑やかな雰囲気で一人でも気軽に入れます。
    お近くにお越しの際はぜひどうぞ!
お店情報
店名 そば居酒屋 千吉里庵
住所 大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2
TEL 06-6229-1060
営業時間 11時〜14時(L.O) 17時〜22時(L.O)
定休日 日・祝日
アクセス 北浜駅 4番・5番出口から徒歩5分ほど
予算 1,000円〜3,000円
飲める小正醸造の焼酎 朝掘り仕込みさつま小鶴

【新潟】 長寿楽

●長く愛されるお店「長寿楽」

新潟県の駅前にある「長寿楽」様に訪問してきました。
お店の場所は、新潟駅の万代口から徒歩5分ほどのところにあります。
新潟中央郵便局の裏路地で、この場所で30年以上も永く愛されているお店です。



●お店は落ち着いた雰囲気

暖簾をくぐると年季の入った長いカウンターが、その奥にはゆったりとした座敷席もあり、お一人でも大人数でも楽しめます。


ゆったりとした雰囲気です


●旬な食材を楽しむ

座敷席では宴会や送別会でゆったりした和の時間を、カウンター席では気さくなご主人との会話を楽しみながら、美味しい料理と焼酎を楽しむことができます。



居心地が良すぎて、ついつい時間を忘れてしまいます。

竹山源酔朝掘り仕込み小鶴くろ天地水楽などお好きな焼酎をお選びいただけます。


焼酎はお好みで!

●味わい豊かな料理

・鶏のから揚げ(カレー風味):新潟のご当地グルメでもある鶏の半身揚げを取りカツ風に!
 熱々ジューシーでボリューム満点。カレー風味が良く合います。
・手造り卵焼き:ご注文を受けてから丁寧に焼き上げます。出来立て熱々で焼酎との相性も 抜群。ボリューム満点です。


鶏のから揚げ(カレー風味)と手造り卵焼き天地水楽朝掘り仕込み小鶴くろ

・旬のお刺身:今回は旬の「秋刀魚のお刺身」です。
 ご主人が目利きした新鮮な秋刀魚は油ものっており、これもまた焼酎に良く合います。鬼柚子の皮のスライスを香り付けにさっぱりといただけます。


秋刀魚の刺身朝掘り仕込み小鶴くろ


お一人様で楽しむも良し、大人数でワイワイするも良し!
是非ともお立ち寄りください!

お店情報
店名 長寿楽 駅前店
住所 新潟県新潟市中央区東大通2丁目7-24 新潟中央郵便局裏
TEL 025-243-9815
営業時間 【昼】11:30〜13:30(LO.13:00)・【夜】17:00〜23:00(LO.22:30)
定休日 日曜日・祝日
アクセス JR新潟駅 万代口から徒歩5分
予算 3500円
飲める焼酎 朝掘り仕込み小鶴くろ・朝掘り仕込みさつま小鶴・有機芋焼酎天地水楽・竹山源酔

【山口】 お料理畑 菜

●お料理畑 菜(さい)

山口市の湯田温泉は山中ではなく、繁華街にある温泉です。
そんな情緒溢れる温泉街に「お料理畑 菜」さんはあります。
こじんまりとした入口はまさに知る人ぞしる隠れ家といったところ。
安らぎと癒しを求める大人のための居酒屋です。


キープ棚には赤猿白猿がずらりと並んでいます。


●単身赴任者大歓迎!

お店の入口には「おすすめメニュー」と「単身赴任者大歓迎」の看板が!
これがかなり効果的だということです。


アットホームな雰囲気で、癒されること間違いなしです。


●美味な料理に舌鼓!山口の美食を楽しむ


まずはお通しで上品な料理が4品出てきます。


●料理に良く合う焼酎たち



その後は豚なすポン酢を注文。彩りも良く、さっぱりした味わいがたまりません。
続いて山口と言えばフグ!なのでフグの一夜干しを。
これがまた身がプリプリして焼酎のあてにピッタリです!
白猿黄猿の味比べ飲み比べ!

〆は大人気メニューの「菜特製焼きソバ鉄板」!野菜たっぷり、麺たっぷり、上には卵も乗ってボリューム満点です!



気さくで料理上手なママさんが笑顔で出迎えてくれる、とてもアットホームなお店です。
地元の方はもちろん、出張族や観光客など、色々な方との出会いも楽しめる「お料理畑 菜」さんへ是非お越し下さい!

お店情報
店名 お料理畑 菜(さい)
住所 山口市湯田温泉2丁目2-3
TEL 083-923-7087
営業時間 17:30〜23:00(オーダーストップ22:00)
定休日 日曜日
アクセス JR山口線湯田温泉駅から徒歩7〜8分。
予算 2,500〜3,500円
飲める焼酎 赤猿・黄猿・白猿他

なじみ

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